Салат Экзотические грибы

курятина (копчённая грудка)

грибы замаринованные (шампиньоны)

ананас законсервированный

майонез

огурец

кукуруза консервированная

Для приготовления салата Экзотические грибы, надо всё взять в разумных пропорциях, порезать квадратиками приблизительно одинакового размера, помазать майонезом и внимательно перемешивать. Салат готов. Приятного аппетита!

курятина (филе) — 250-275 (грамм)

масло сливочное — 50 (грамм)

лимон (для сока) — 1 шт.

вешенки — 250 (грамм)

чеснок — 1 зуб.

зелень петрушки

соль — по своему вкусу

перчик — по своему вкусу

Филе порезать квадратиками, пожарить на сливочном масле вплоть до появления корки, добавить крупно порубленные грибы, нечищеный чеснок, жарить совместно вплоть до выпаривания жидкости и готовности грибов.

Охладить, выбросить чеснок, добавить проростки из банки (рассол сцедить), присолить, приперчить, залить лимонным соком, обсыпать зеленью петрушки.

Салат Гапуся

моркови крупная — 1 шт.

сырок твёрдый — 250-275 (грамм)

курятина (грудинка) — 1 шт.

шампиньоны — 0,5 кг

лук репчатый небольшой — 2 шт.

2 шт. — яичко

майонез

кукуруза (для украшения)

Грибы пожарить на подсолнечном масле с лучком.

Грудинку отварить, а после чего порезать средними квадратиками.

Сырок растереть на большую тёрку.

Яичка и сырую моркови растереть на мелкую тёрку.