Грибы вешенки выращивание

Семинар для ленивых дачников, которые не хотят ходить по лесу и их искать, и которые хотят, что бы они всегда росли у него под рукой и что бы в любой момент он их мог срезать и приготовить то, что ему нравится. Для выращивания предлагаются вешенки и шиитаки. Те грибы в качестве субстрата, для которых используются дрова.

Для начала нужен посевной материал. В природе это споры, в промышленном производстве это вегетативное размножение, называемое в простонародье просто - грибница. В промышленном производстве это штамм, ну это примерно как сорта у растений. Есть виды грибов, например - вешенка устричная, вешенка белая и каждого гриба есть штаммы – своего рода сорта.

Для начала нужен посевной материал

Выращивания грибов вешенки

Штаммы грибов отличаются друг от друга вкусовыми качествами, цветом шляпки, высотой шляпки, шириной и т. д. Посевным материалом являются брусочки длинною в пять сантиметров и диаметром в 10мл. В стандартной упаковке их ровно двадцать брусочков. Хранить их не желательно и лучше сразу же использовать для засева. Но если уж так получилось, то оптимальная температура хранения от 5 до 10 градусов.

Свежий мицелий издает приятный грибной запах